薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）１０ケ入り

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製造元 : 熊野屋菓子店

価格 : 1,350円（税込）

ショップポイント : 13

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会津鶴ヶ城にある千利休ゆかりの茶室（麟閣）の茶席菓子として供されているこの薯蕷饅頭は、日本古来の菓子として古くから親しまれている伝統の菓子です。
皮となる生地には、水は一滴も加えず丹念にすりおろしたつくねいもに砂糖と白米の粉を
じっくりと練り込み餡は上質の会津の地小豆の皮を削り取り中心部のみを炊き上げた
皮むき餡を包んで仕上げております。

　会津の風土が生んだ伝統の味をお楽しみくださいませ。

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